Você sabia que:
- Que cada SER HUMANO gasta de 20 a 50 litros de água por dia para consumo direto (higiêne, alimentação)?
- que cada SER HUMANO gasta de 2 mil a 5 mil litros por dia INDIRETAMENTE na sua alimentação/dia, através do uso da irrigação?
- durante um café da manhã simples: copo de suco de laranja, uma xícara de café com leite e uma fatia de pão com manteiga se consome indiretamente, cerca de 400 litros de água?
- Cerca de 2/3 de consumo de água no planeta destina-se a irrigação na agricultura(FAO) ?
- 1 kg de batata necessita para ser produzida de 500 litros de água ?
- 1 kg de trigo necessita 900 litros de água?
- 1kg de arroz necessita 1900 litros de água?
- 1 Kg de soja necessita de 1650 litros de água?
Eu sabia que a irrigação consumia muita água, mas não tinha ideia destes números...é meio assustador esses dados da ONU,não é mesmo?
É bom lembrar que, globalmente e a longo prazo ,a água perdida no processo é reintroduzida pelo ciclo da água no meio ambiente. O grande problema é a curto prazo e localmente, podendo haver escassez de água por esse motivo.
É bom lembrar que, globalmente e a longo prazo ,a água perdida no processo é reintroduzida pelo ciclo da água no meio ambiente. O grande problema é a curto prazo e localmente, podendo haver escassez de água por esse motivo.

Esse meu artigo teve como referência a matéria da Revista Horizonte Geográfico de maio-2010- Água para comer.

B
Érica Sena