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Receitas Bolo Integral de Maçã e Especiarias (Por Maria Raimunda Brito dos Santos) 

Ingredientes 

4 maçãs

2 xícaras de aveia em flocos finos

1 xícara de aveia em flocos 

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher de fermento em po 

2 xícaras de açúcar mascavo 

100 gr. de uva passa 

100 gr. de ameixa seca picada

100 gr. de banana passa picada

1 colher de cravo em pó

1 colher de canela em pó

noz moscada 

3 ovos

100 gr. de margarina  

Modo de Preparo: 

Bata a margarina com o açúcar os ovos com uma colher de pau, adicione as maçãs descascadas e picadas, coloque a aveia e a farinha depois vá colocando o restante dos ingrediente e por último o fermento misture tudo coloque na forma de buraco no meio polvilhe açúcar mascavo com canela e leve ao forno alto por 40 minutos.

http://ecoconsciente1.blogspot.com/p/receitas_05.html

Fonte: Blog Qualidade de vida

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               Érica Sena